酒粕のスープが癖になる!☺️銀座駅のすぐそばにある「銀座 風見」😃
みなさん♪😀
こんばんは!😄
今日は朝から雨がすごかったですね〜😅
まあ私は、今日は外に出る予定がなかったので良かったですが笑
さて、今日は夜に友達と銀座駅にあるラーメン屋に行きました♪
それが、
「銀座 風見」
このお店がまた大通りから外れた狭い路地にあるので、まさに隠れ家ラーメンなんです!😍
このお店は、2016年7月にオープンして、2017年の4月にオープンしてからたった10ヶ月で明星食品とコラボして、「酒粕濃厚醤油」というカップラーメンを出すほどの名店だそうです!
店内は、カウンターのみで和を意識した綺麗で落ち着いて、女性でも入りやすい雰囲気になっています♪😀
そこで私が食べたのはつけ麺です♪😙
酒粕が入ったスープで食べたことがないのですが、これがとても美味しかったです!!😄😄
麺は中太麺で、どっしりと香りの強い存在感のあるスープに負けないくらいの食べ応えを持った麺でした!☺️☺️
具材の中で驚きだったのが、栃尾揚げです!
こちらは新潟の栃尾揚げでスープを吸ってくれて口の中に入れるとスープが一気な放出されてとても美味しいです♪😃😃
そこまで席数がある訳では無いので、並ぶ時もあると思いますが、その価値はあると思います!!😙😙
銀座 風見 (ギンザ カザミ) - 銀座/ラーメン [食べログ]