酒粕のスープが癖になる!☺️銀座駅のすぐそばにある「銀座 風見」😃

みなさん♪😀

 

こんばんは!😄

 

今日は朝から雨がすごかったですね〜😅

まあ私は、今日は外に出る予定がなかったので良かったですが笑

 

さて、今日は夜に友達と銀座駅にあるラーメン屋に行きました♪

 

それが、

 

「銀座 風見」

 

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このお店がまた大通りから外れた狭い路地にあるので、まさに隠れ家ラーメンなんです!😍

このお店は、2016年7月にオープンして、2017年の4月にオープンしてからたった10ヶ月で明星食品とコラボして、「酒粕濃厚醤油」というカップラーメンを出すほどの名店だそうです!

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店内は、カウンターのみで和を意識した綺麗で落ち着いて、女性でも入りやすい雰囲気になっています♪😀

 

そこで私が食べたのはつけ麺です♪😙

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酒粕が入ったスープで食べたことがないのですが、これがとても美味しかったです!!😄😄

 

麺は中太麺で、どっしりと香りの強い存在感のあるスープに負けないくらいの食べ応えを持った麺でした!☺️☺️

 

具材の中で驚きだったのが、栃尾揚げです!

こちらは新潟の栃尾揚げでスープを吸ってくれて口の中に入れるとスープが一気な放出されてとても美味しいです♪😃😃

 

そこまで席数がある訳では無いので、並ぶ時もあると思いますが、その価値はあると思います!!😙😙

銀座 風見 (ギンザ カザミ) - 銀座/ラーメン [食べログ]